蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

2020年，食堂承包行業(yè)即將迎來(lái)的變化，你不能不知道！

跨界企業(yè)將更改經(jīng)營(yíng)方式

團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)等帶有“互聯(lián)網(wǎng)+”色彩的跨界企業(yè)，將會(huì)逐步去除“團(tuán)購(gòu)”、“無(wú)底限促銷(xiāo)”等競(jìng)爭(zhēng)手段，采用與餐飲企業(yè)和平共處的方式展開(kāi)經(jīng)營(yíng)。“跨界”仍是他們習(xí)慣的主題，但對(duì)接更多有益于餐飲企業(yè)發(fā)展的軟件提供商和管理培訓(xùn)，直接投資于品牌餐飲企業(yè)，會(huì)是他們一段時(shí)期里的努力方向。

餐飲企業(yè)的“平臺(tái)式”功能初露端倪

成功的餐飲企業(yè)，呈現(xiàn)出明顯的“平臺(tái)特征”，企業(yè)內(nèi)的所有員工都是企業(yè)的合伙人，每個(gè)人的收入不再由老板決定，而是通過(guò)業(yè)績(jī)提成加紅利分成確定。特色菜品廚師、餐飲服務(wù)師、業(yè)務(wù)經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)策劃師、執(zhí)行店長(zhǎng)、后勤管理人員的個(gè)人收入大幅上升，成為社會(huì)上頗受尊重的專(zhuān)業(yè)人士。餐飲從業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)成為流行

各具特長(zhǎng)的餐飲專(zhuān)業(yè)人員，不再視打工賺錢(qián)為工作方式，而是將各自特長(zhǎng)包裝成廣泛使用的人力商品，為自己獲得更多的收入報(bào)酬。多種多樣的餐飲管理公司大行其道，為餐飲從業(yè)人員發(fā)揮特長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件。

經(jīng)常接到一些尋求食堂承包合作的客戶(hù)的電話(huà)，高校食堂承包，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山直接就問(wèn)公司注冊(cè)資金有多少，員工有多少，資質(zhì)正照齊全不？當(dāng)我告知我們是專(zhuān)業(yè)從事工廠(chǎng)、企業(yè)及學(xué)校飯?zhí)蔑嬍吵邪墓荆瑢?duì)方才認(rèn)真的開(kāi)始談具體食堂情況，蕪湖食堂承包，當(dāng)問(wèn)起他們?yōu)槭裁催@樣在意承包商規(guī)模的時(shí)候，無(wú)一例外都是曾經(jīng)也將食堂承包出去過(guò)，一般都是領(lǐng)導(dǎo)親戚朋友或者公司員工介紹的小餐飲公司，但是做的很差，企業(yè)食堂承包，領(lǐng)導(dǎo)不滿(mǎn)意，員工不滿(mǎn)意，食品安全沒(méi)保證，更別說(shuō)什么口味、服務(wù)了！

后來(lái)收回來(lái)自己做，雖然口味和衛(wèi)生都好很多，但是后勤管理部門(mén)壓力山大，人事招聘部門(mén)也是抱怨連連，公司成本管控也居高不下，沒(méi)辦法，還是決定找承包商承包出去吧，但這次一定要找專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做！

說(shuō)到食堂承包，很多人會(huì)覺(jué)得，只是一個(gè)吃飯的地方，其實(shí)食堂承包選擇的好不好，關(guān)系到公司的穩(wěn)定。有很大一部分員工，會(huì)因?yàn)榛锸车膯?wèn)題抱怨連天，什么飯菜不好吃、吃不飽等等情況感到不滿(mǎn)。反而言之，如果食堂承包后的飯菜很好吃，員工愛(ài)吃，員工食堂承包，就會(huì)增加員工的歸屬感，增加員工的凝聚力。下面毅豐達(dá)用三個(gè)理由來(lái)說(shuō)明食堂承包，為什么選擇毅豐達(dá)！

毅豐達(dá)鄭重承諾：

 1、所配送的副食品均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明；

2、根據(jù)廠(chǎng)家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換；

3、配送的數(shù)量以廠(chǎng)家訂貨和過(guò)磅為準(zhǔn)；